管理栄養士
キャラベニスト協会アドバイザー
小学校で学校栄養職員として献立作成、食育に携わった後、出産を機に退職。現在は二児を育てながらレシピ提供やコラム執筆を行う。
食育は細く長く続けることがコツと考え、“頑張らなくてもできる食育”を提案する。素材の味を活かし、手間をかけずにおいしいものを作るのが得意。