協会メンバー

キャラベニスト協会メンバーです。

お弁当学マスター認定講師さんと一緒に「お弁当・キャラ弁」を楽しみながら伝えていきたいと考えて活動しています。

 


役員


丸尾知美

理事

料理研究家

フードデザイナー

All Aboutキャラ弁ガイド

東京都

二児の母。キャラ弁教室"お弁当4kids"主催。日本のみならず世界でも注目され、イギリスのBBC,アメリカのCNN・ワシントンポストなど、海外のメディアからの取材も多い。“笑っていいともの3Dキャラごはん”コーナー監修の他、雑誌、TVにも多数出演。著書“3Dきゃらごはん”“はじめての3Dキャラ弁”。

神藤千穂

理事

フードデザイナー

食育インストラクター

All Aboutキャラ弁ガイド

神奈川県

ブログ「かわいいおべんとう。」から、子どものキャラ弁やお弁当、おうちごはん、パーティー料理を発信する料理ブロガー/食育インストラクター。旬・季節感を取り入れた、子どもに食べさせたい可愛い&美味しいごはんを日々研究している。現在は企業・WEBのレシピ開発及びスタイリング、料理記事執筆、ワークショップ講師など幅広く活動しています。

MAA(櫻木真奈美)

アドバイザー

キャラ弁講師/キャラ弁作家

福岡県

キャラ弁教室*Paradise Kitchen*を2014年よりスタート。“作って楽しい・見て可愛い・食べて美味しい”をモットーに身近な食材や道具で誰でも簡単に作れ、ママとキッズが笑顔&ハッピーになれるキャラクターを制作&提供中。著書“はじめてでもカンタン!必ずかわいく作れるキャラ弁の教科書”。



アドバイザー


neinei 叶 霖(イエ リン)

キャラ弁作家/キャラ弁講師

食育メニュープランナー

横浜市

キャラ弁歴10年、中学生になる双子の母親。食育やキャラ弁の創作を熱心に取り組んでおり、お弁当作品はサンリオ、BANDAI、HDC神戸・日本ハム・カゴメ・LOFT、味の素などのキャラ弁コンテストで複数の受賞歴がある。東京、神奈川、埼玉各地でお弁当教室開催。日中雑誌で連載、特集多数。ドキュメンタリーショートフィルム「最も美しい愛、あなたの為にお弁当を作りたい」など出演、ネット配信累積視聴数は566万回に達する。中国CCTV「華人世界」に特集を放送される。著書「好想为你做便当(あなたの為にお弁当を作りたい)」。画家、絵本作家、ゲームデザイナー、テキスタイルデザイナーとしでも活動中。

えいmama(松原いほえ)

静岡県東部を中心に活動をしているえいmamaです☆   2人の男の子がいます。   キャラ弁は長男が入園したのをきっかけにスタート。   レシピ作成する物は、簡単可愛い・材料も身近にある物で作れるキャラ弁を心掛けています☆   キャラ弁・デコスイーツなどのコンテストの受賞歴は多数。幼稚園・小学校での教室や企業様でのイベント、レシピ考案なども行っています。  食育の教室だけでなく、アクセサリーなどのワークショップも行っています。

なほっちmama(刑部菜穂子)

静岡県在住
3人(長女、長男、次男)の子供の母
キャラ弁作りは、食の細かった長女が、幼稚園でお弁当を楽しく完食出来るようにとの思いから始めました。
ブログ、インスタグラムでは、キャラ弁(イラスト付き)、おかずレシピを中心に投稿しています。

なう(今井理恵)

東京でOLとファッションモデルをしており、ファッションショーなどに出演しております。

子供が出来た時に、キャラ弁を作って、喜ばせたいと思いから、練習の為にキャラ弁(動物、植物がメイン)を作っています。

また、少しでも食事の時間が笑顔の時間になればという想いで作ってます。

食材や道具は身近にあるものを使って作ってます。炭水化物だけなどならないように、バランスのとれたお弁当を心がけてます。

わからないことなどがあれば、気軽に質問してくださいね。

中村みちこ

一般財団法人生涯学習開発財団認定

日本デコずし協会マイスター

デコもち講師

デコ和菓子講師

フラワーゼリーケーキ講師

 

楽しむ食文化「FOOD ART(フードアート)」

沢山の方に郷土料理や食文化を新しい形としてご提案&ご紹介していきます。

みなさんの身近な存在の講師でありたいと心掛け千葉から発信します!

西岡 里美

アイシングクッキー作家

デコフード作家

日本デコずし協会マイスター

DECO-HANA(熊本市)主宰。

二児の母。

デコ巻きずし教室、アイシングクッキー教室、アイシングクッキーオーダーメイド販売。

宣材用デコフードの作成など。

一般講座、親子講座、出張レッスン、ワークショップ、マルシェ出展、企業向けイベント等開催。

季節やイベント感を大切にし、デコフードを通じて子どもたちや生徒さんと、たくさんの思い出作りを楽しんでいます。


中村直美

食生活指導士

ホームメイドクッキング:パン・ケーキマイスター

お弁当学マスター認定講師

名古屋市在住

『その一口が、明日の体を作っている』をモットーに、安全で栄養バランスに優れた "見ても食べても楽しめるお弁当" 作りを実践中。

・日本テレビ『ZIP!』お弁当特集に写真提供

・宝島社「クックパッド大好評の作り置き』にレシピ掲載

・他、お弁当コンテスト、メニューコンテストで受賞歴あり



キャラベニストマスター


平間りか

宮城県
ただいま5人の子育て真っ最中!
子供たちのキャラ弁を作りをきっかけに2015年認定キャラベニストを取得。
食品衛生管理責任者。
 キャラベニストとして食を飾る提案をしています。
日本の伝統の行事ごとで食材でテーブルを華やかにしたり。
お弁当、家族の食事を飾って大人も子供ももっと笑顔になる食事を!
キャラ弁を通して親子のふれあいや作る楽しさ、食べる事の大切さも伝えていきます。
子供たちにも食事作る大切さも伝えていけるように教室、ワークショップを開催します。


お弁当学マスター認定講師


松坂直子

Deli cafe PERCH、Cafe&bar SOUL TO SOUL、ZAKKA705代表。3店舗を経営する傍ら、店舗でのワークショップ、各企業イベントや幼稚園などでキャラデコ料理教室を開催。可愛い美味しいをテーマにフォトジェニックフードを考案。地元企業とタイアップし商品開発などにも携わる。

千葉めぐみ

宮城県

フリーアナウンサー 

2児の母。東北・県内を中心にTV・ラジオ・CM等に出演中。

釣り番組リポーターや釣りサイトのイメージキャラクターとしてコラムを書くなどプライベートでも親子で釣りを楽しむ釣りガール。DIYが趣味。

住宅メーカーの情報誌をプロデュース。冊子内の自身のお弁当コーナーでは子供が「これは何?」と興味が湧くようなお弁当作りを提案。作る側も食べる側も大切にしたいのは「ワクワク」を楽しむこと。野菜嫌いな子、魚離れが進む現代、そんな中自分で育てた野菜や自分で釣った魚を親子でいただく。「親子で楽しみながら食育を」をコンセプトにお弁当をきっかけに親子の絆を深めていけるようなイベントも企画進行中。